今天是:
【孕期知识】孕期会“吃”,宝宝更健康
作者:婺源妇幼…    文章来源:本站原创    更新时间:2021-10-18

人生值得纪念的大事件,怀孕生子一定算一个。

「中队长」带来的激动和欢喜之后,随之而来的是七大姑八大姨的各种孕期「支招」:

•怀孕了不能吃螃蟹,太凉了伤胎!

•怀孕了要大口吃肉大口吃饭,是给两个人吃呢!

•孕期要多喝骨头汤补钙!

准妈妈们自己也会有各种孕期「焦虑」:

 

 

归结起来就是:孕妈重视宝宝的营养胜过自己,但却不知道怎么补,怎样吃才能做到“一人吃好,两个人受益”?

 

孕期妈妈的营养是胎宝宝营养的全部来源,孕妈妈的营养状况,直接关系着胎宝宝和宝宝出生后很长一段时间,乃至一生的健康情况。

老一辈的经验习俗那么多,发达的网络中也有各种各样的说法,孕妈又该听谁的呢?

Q:螃蟹性凉,吃了会流产?

螃蟹是一种高蛋白低脂肪的食物,做熟了吃很有营养,并不会导致流产。如果吃螃蟹就能流产,可能也不需要发明堕胎药了吧。

Q:知道怀孕后才开始补叶酸,对胎宝有不好的影响吗?

不用太担心,就算怀孕前没有补充,孕期也要记得尽早开始,哪怕孕早期也忘记了补充,从现在开始吃,都会有一定好处。

Q:怀孕后,家人每天让我吃很多包括补品,真的有必要吗?

孕期一定要控制体重,合理饮食,切记暴饮暴食,孕妇太胖的话,各种孕期并发症的发生概率也会增加,比如妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等;巨大儿的可能性也会上升,造成生产困难,或被迫剖宫产。

很多准妈妈在孕期,总是会被老一辈各种投喂。其实呢,想要做到「一人吃好,两人受益」,关键不在于吃得多,而是吃得对,吃得有营养。

 

各种营养物质的作用

1:蛋白质 

是人体所需主要营养物质之一,摄入人体内后在消化道内被分解为氨基酸,是胎儿组织发育和健康成长的必需成分。

2:碳水化合物

 

提供人体所需要的能量,供给孕妇平时活动及机体的消耗,还供给胎儿活动及新陈代谢所需要的能量。

3:脂肪

是构成细胞膜的重要成分,同时对胎儿神经系统的发育有很大作用。不饱和脂肪酸,比较适宜准妈妈食用。

4:维生素

能提高人体免疫力,增强造血能力,维护神经系统正常机能,对胎儿发育很重要,例如,叶酸可防止胎儿出现脊柱裂等神经管畸形。

5、矿物质

对于准妈妈和胎儿都非常重要,如人体内各种化学变化都离不开铁元素,铁还是构成血红蛋白的主要成分,缺铁会使血红蛋白无法完成,从而易患贫血。胎儿骨质、牙齿的健康发育都离不开钙质。锌元素对伤口愈合及消化过程起很大作用。

 

中国孕期妇女平衡膳食宝塔解读

 

宝塔第一层/主食类

Q:孕妈该如何吃主食?

宝塔最低层:

一般是精白米面、土豆,红薯、绿豆、赤豆等。

主食“不能吃多也不宜吃少”

主食里面含有糖原,糖原多了在孕中期会产生一一过性的胎盘拮抗胰岛功能,容易发生妊娠期糖尿病。

孕期吃主食过少的话,孕妇体内会出现“酮体”,“酮体”的出现是因为没有吃够主食,导致身体没有足够的能源供应,于是就分解了体内脂肪,从而产生脂肪酸。脂肪酸代谢不了,就会通过胎盘代谢给孩子。久而久之可能导致体内胎儿酸蓄积,导致酮症酸中毒,所以一定要吃够每一餐的主食。

建议:孕妈在主食中加1/3-1/2粗粮

因为怀孕后会发生一个生理性变化,肠道蠕动减慢,容易发生便秘。而玉米、高粱、燕麦、荞麦等粗粮里膳食纤维含量高,可以帮助增加饱腹感,同时能帮助清理肠道,预防便秘。

宝塔第二层/蔬菜、水果的摄入

孕妇一天一斤蔬菜量:

1、其中绿叶菜要占到2/3

2、另外1/3蔬菜建议吃根茎类的菜;

因为绿叶的菜叶越阔,颜色越深,维生素和矿物质就越多,能保证摄入均匀;同时里面的膳食纤维,能帮助清理肠道,预防便秘,同时不会让孕妈长胖。

根茎类蔬菜多指长在地底下的菜,建议选择淀粉含量少和糖含量低的,比如:菜花、青菜、西葫芦,这些相对含糖含淀粉少一些。

Q:孕期怎么吃水果?

孕早期不限水果摄入的量;

孕中期要限量,推荐200-400g;

孕晚期尽量减少水果的摄入量,吃含糖分不高的水果,比如苹果、梨、柚子;

含糖分高的尽量少吃,比如:荔枝、西瓜、香蕉、大的车厘子。 

宝塔第三层/肉类的摄入

Q:孕妈怎么吃肉?

鱼禽蛋肉类的食物,所产生的蛋白质是最多的,这是孩子长肉长血的关键。

推荐每天早晨吃一颗鸡蛋,午餐和晚餐推荐都要含肉。

不吃鱼肉就吃禽肉,不吃禽肉就吃畜肉,如果实在不爱吃肉的话,推荐吃豆制品,都可以让孩子长肉。

在孕28周左右,孩子要扩血容至1倍,这时就需要增加动物内脏的摄入,补充铁,预防生理性贫血。

宝塔第四层/乳类、豆制品的摄入

Q:孕期乳类、豆制品、坚果的摄入量?

乳类是补钙的钙源

推荐每天喝300-500ml的牛奶;

不能喝牛奶的可以喝酸奶,不能喝酸奶的可以喝奶粉,都是可以的,体重偏胖的可以选择脱脂奶;

每天补充豆类20g、坚果10g

宝塔第五层/食用油和盐的摄入

Q:孕期油、盐的摄入量?

孕期建议少油少盐:

油:每天25-30g,相当于外面喝汤的汤勺,两勺或两勺半。

盐:少于6g每天,6g相当于一个啤酒瓶盖大小。

 

烹饪方式要调整,减少煎炸的次数,减少油的摄入量。油的摄入,推荐大家不要单吃一种油,应摄入多种油,同时可以换一些低温油,例如亚麻籽油,这样能增加油脂里DHA的摄入。

以上宝塔上的食物摄入量,如果大家都能控制的比较好的话,就能做到“长胎不长肉”。说归说,知道归知道,关键还是要看你的行动,祝每一位准麻麻都能平安度过孕期,孕育健康宝宝,产后顺利恢复火辣的身材!

文章录入:婺源妇幼保健院    责任编辑:婺源妇幼保健院 
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