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给新手妈妈的辅食添加攻略 | |
作者:婺源妇幼… 文章来源:本站原创 点击数8791 更新时间:2019-12-23 12:12:54 文章录入:婺源妇幼保健院 责任编辑:婺源妇幼保健院 | |
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宝宝“吃”的问题,一直是每个妈妈关注的重点。怎么吃、吃多少、奶和辅食如何搭配?问题多多,疑惑不少! 关于辅食添加,且来听听儿保医生是怎么说的。 添加辅食前,得知道这些 01、辅食添加月龄: 为6月龄,最早不早于4月龄。过早添加辅食会导致母乳的摄入量过少,增加宝宝患感染性疾病和过敏性疾病的危险。 02、辅食添加作用: 补充营养不足、锻炼口腔和胃肠道功能、培养良好进食习惯、促进语言发育、为断母乳作准备等。 03、辅食添加的原则: 及时、足够、安全、适当。 04、辅食添加的方法: 循序渐进、从一种到多种、从少量到多量、从稀到稠再到干、从细到粗、清淡不甜不油腻。 05、辅食添加的顺序: 谷类(强化铁米粉)、蔬菜水果、动物性食物(肉类、鱼类、禽类)。 06、辅食添加的注意事项: 每添加一种新食物,应观察3~5天,注意观察婴儿精神状态、皮肤、大便等不良反应情况;婴儿生病时,暂缓加新食物;食物的味道应清淡;注意食物与容器的清洁卫生。 辅食添加的品种应多样化,包括谷类、奶类、肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果类。 07、不及时添加辅食的危害: 儿童没有得到足够的营养素,满足不了生长发育的需要,会引起营养不良、缺铁性贫血等疾病,使生长发育减慢。 08、了解每种食物的营养作用: 含维生素A丰富的食物有:动物肝脏、瘦肉、蛋黄、奶制品、深绿色蔬菜和黄色蔬菜水果等; 含铁丰富的食物有:瘦肉、动物肝脏、动物血、禽肉、鱼、奶制品、蛋类等; 含锌丰富的食物有:瘦肉、动物肝脏、动物血、海产品和蛋黄等。 附表:不同年龄婴幼儿添加辅食的方法 儿保医生分享几种辅食的制作方法 辅食制作的准备 1、购买新鲜、质优的安全食物。 2、准备清洁卫生的盛装食物的容器和制作器具。 3、制作者的双手洗干净。 菜泥(适合6个月后的婴儿) (1)将新鲜瘦猪肉,用刀横断肌纤维切开,在断面上刮取酱肉状肉泥,加入少许汤水搅拌成糊状肉泥蒸熟后吃。 (2)用刺少较大的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段刮取酱样鱼泥,加入少许汤水搅拌成糊状鱼泥蒸熟后吃。 (3)可加入稠粥或面条中煮熟吃。 (4)适合已添加了米糊、菜泥糊状食物的婴儿。 肉泥、鱼泥(适合8个月左右的婴儿) (1)用适量水熬制大米或小米稠粥。 (2)在粥中加入已熟的肉末、菜末、鱼肉末、鸡蛋、豆腐、适量食用油等,增加粥的营养。 碎菜(适合1周岁以后的婴儿) (1)根块状蔬菜煮熟去皮,加入少许汤水捣碎即为碎菜。 (2)茎叶蔬菜在开水中煮熟后,不抽茎丝,直接捣碎,即为碎菜。 (3)可加入稠粥或面条中吃,加少许食用油。 (4)适合添加过泥糊状食物、有咀嚼动作的婴儿。 儿童生长发育咨询热线: 0793-7399323 |
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